平罗县守牢食物安全防地

时间: 2024-02-02 02:08:48 |   作者: ab娱乐体育平台官方网站

  节日前夕，为保证“米袋子”“菜篮子”供给足够，守护好大众“舌尖上”的甘旨与安全，平罗县一手抓保供、一手促安全，为大众过好欢乐祥和年做好足够预备。

  为安稳蔬菜商场销售价格，满意节日消费商场需求，平罗县活跃拓宽外部货源，发挥有突出贡献的公司在安稳价格这一块的效果，保证商场供给足够。据悉，1月15日到2月15日期间，平罗县分别在平罗县上海百联超市、宁夏阳光乐购连锁超市有限公司等11个超市投进白萝卜、小甘蓝、大白菜、马铃薯等11个种类的政府储藏菜600吨，着力满意居民购物需求。一起，为方便群众购买，承受群众监督，各投进点一致悬挂“政府储藏蔬菜投进供给点”横幅，并设置专区专柜，保证广阔居民可以吃上质美价廉的定心菜。

  此外，针对新年前夕婚宴多、年夜饭预定量大等实在的状况，近期，平罗县商场监督管理部分强化对餐饮企业的督导查看和食物安全监管，聚集新年消费的特色，以餐饮集聚街区、中型以上餐饮服务单位、会集供餐单位等为要点，对布局流程、环境卫生、索证索票、人员健康、食物增加剂、“三防”设备、食物留样等全方面展开食物安全危险危险大排查，催促运营者全面执行各项食物安全管理准则，避免群体性餐饮食物安全事情产生。一起，严厉查处无证运营、未执行进货查验准则（尤其是肉类的动检票及肉品质量票）、不合法增加非食用物质、乱用食物增加剂、制售有毒有害食物等违背法令法规行为，督导运营者严厉遵守《中华人民共和国食物安全法》《餐饮服务食物安全操作标准》，强化法令惩戒震撼。联合城镇部分以自办或承办村庄“红白宴事”的活动厨师或活动餐车为要点对象，采纳摸排挂号、会集训练、事前报备、自动辅导等办法，进步村庄团体聚餐举行者、村庄厨师的食物安全意识，进一步强化村庄团体聚餐食物安全危险管控。安排中型以上餐饮服务单位举行节日食物安全约谈会，要求其在新年期间严厉执行婚宴、“年夜饭”报备许诺准则，严厉查看各餐饮单位食物留样、日管控、周排查、月调度及厉行勤俭节约阻止餐饮糟蹋等准则执行状况，切实将危险管控到位。