《江湖菜馆》第四季开播：用一份夜间美食治好日子

时间: 2023-09-12 04:24:36 |   作者: AB娱乐

  贩子美食纪录片《江湖菜馆》第四季于9月6日在优酷正式上线。本季除了连续前几季对江湖美食的探究之外，还把重心搬运到了“夜市”这一当下热门。经过看望国内六座最具人气的不夜城，寻觅每座城最地道的特色美食，带我们体会更具江湖气的城市躲藏面。

  一日三餐是城市的“体面”，藏在贩子里的美食才是城市的魂灵。由北京同仁堂京制牛黄解毒片职业资助、指定产品东古一品鲜酱油协作的美食纪录片《江湖菜馆》第四季，不止将目光放在长沙、西安等网红城市，还在东南西北地域铺开全体布局，看望了和田、乐山、柳州、沈阳四座城市，展现不同地域的人文及差异化美食。经过极具引诱的镜头言语揭秘江湖大厨的烹饪诀窍，带观众品味一座城市的夜间底味。

  除了连续前几季独具网感的江湖气说明风格之外，这一季的《江湖菜馆》融入了“怀旧复古风”，经过港漫元素中的波点、线条等风格，让观众感触到了共同的夜市风情。一同，每集结束一曲90年代的盛行金曲更是为夜市江湖的看望之旅画下了共同的句号，给予观众无量的回味。

  “不误正夜的魂灵最安闲”，从节目中也可以正常的看到，夜食门客们从中年人到年轻人到小朋友们，都有不一样其他美食节目顾客的放松、安闲，除了美食带来的口腹之欲，信任更多是夜晚独这段归于本身个人的时刻，给予烦劳一天后的他们心灵上的安慰。网友们看完首期节目也都表明有被治好到，给节目留言“白日奋斗，夜晚享用日子，这便是夜宵的含义吧”“一同享用夜宵，找回实在的自己”“爱吃夜宵不是病，不高兴才是”。其实夜宵本便是日子的解药。在仅仅归于本身个人的时刻里，纵情享用吧！

  节目将长沙作为首发站，这儿有着人口结构最杂乱的夜市，是一座“无辣不欢”的网红不夜城。开篇就以长沙美食老饕都爱的京彩肉丸作为切入点，翻开网红之城的夜日子。卤虾与凉菜、冬瓜山传奇烧烤、辣塔粉店的雪里蕻鱿鱼粉……以美食为轴的夜市江湖画卷慢慢铺开在观众面前。

  藏在社区深处，每晚定量50桌，如此严苛的就餐条件仍然能招引很多门客心神往之，靠的便是秦娭毑家京彩、肉丸的奇葩组合。蛋黄放中心，外面裹京彩，咬上一口，略带怪癖的京彩碎混合着肉的汁水延伸开来，咸香Q弹，令人胃口大增。这盘本来只出现在家庭餐桌上的京彩肉丸被秦叔一家带到了长沙的夜市，翻开很多门客味蕾的一同，也让辛劳的一家人在省会有了落脚点。家的滋味满足了宗族的团圆，为夜市江湖添上了一抹温馨的烟火气。

  吃着龙虾，吹着江风，看着江彼岸的高楼大厦，大卤虾的麻辣、蒜蓉虾的蒜香混合着酒香，这是渔人码头上独归于年轻人的朋克夜宵场。一江之隔的河东湘江路，一杯清茶，几碟凉菜，再配上红亮剔透的糖醋排骨，这是长沙老口儿独有的深夜食堂。一江隔开了年轻人的夜市与老年人的食堂，不同的美食却相同承载着长沙人对家常滋味的眷恋。《江湖菜馆》镜头里湘江晚风中贩子冷暖的背面，是这座城市安闲任意的日子态度。

  正如节目所出现，再普通的一夜也要热火朝天。夜市为晚归人供给了美食与安闲，也为夜市上的江湖大厨供给了赖以生存的日子来源。夜市经济欣欣向荣的背面，是很多人尽力日子神往明日的积极态度。《江湖菜馆》节目于每周三零点在优酷独家上线，更精彩内容，敬请期待。